Qingdao Tune Technology Co., Ltd.Square Food Trailers eraikitzen du Shandong-en (Txina) 4.500 metro koadroko ekoizpen-gunean. Profil karratuak 90 graduko horma bertikalak erabiltzen ditu, gorputz kurbatu batek baino lurzoru eta horma espazio erabilgarriagoa ematen duena. Sukalde komertzialen ekipamendu estandarrak hormen kontra jar daitezke, beraz, diseinua errazagoa da planifikatzeko eta instalatzeko. Forma hau hanburgesa-sukaldeetara, pizza-trailerra, okindegi-unitateetara, kafetegietara eta guztiz komertzialetako sukaldeetara egokitzen da.
Gorputz karratua CAD softwarearekin diseinatuta dago barruko eremu hilak kentzeko. Alboko horma bertikalei esker, etxetresna elektriko estandarrak, hala nola mostradoi azpiko hozkailuak, plantxak eta frijigailuak, munta daitezke pertsonalizatu gabe. Erradio leunak eta aurreko ertz konikozko moldura gehitzen dira atoian haizearen erresistentzia murrizteko eta autobidearen abiaduran jarraipena hobetzeko. Ondorioz, errepidean oraindik aurreikusten den kutxa forma bat da.
Azpimarkoa hotzean osatutako 100 x 50 x 3,0 mm-ko egitura-altzairu hutsezko hodi angeluzuzenez fabrikatuta dago. Marko osoa ASTM A123-ren arabera beroan galvanizatuta dago, eta horrek 80 mikra baino gehiagoko zinka estaldura ematen du hodiaren barruan eta kanpoan. Honek txasisa babesten du errepideak desizozteko produktu kimikoetatik eta kostaldeko hezetasunetik. Diseinua xasisaren malgutasunari eta metalezko nekeari aurre egiteko pentsatuta dago sukaldeko ekipamendu astunak eta hozte-unitateak instalatzen direnean. Galbanizatutako bertsioa karga handiko sukaldeko eraikuntzarako zehaztu ohi da.
Alboko hormek eta zoruek geruza anitzeko isolamendu akustikoa erabiltzen dute ekipoen zurrumurrua eta sorgailuaren bibrazioa murrizteko. Sorgailuen konpartimentuak suaren aurkako apar akustikoz hornituta daude eta bibrazioen aurkako gomazko isolatzaileetan muntatuta daude. Honek zarata tokiko udal-mugetan mantentzen laguntzen du, hau da, aldirietako auzoetarako, parke korporatiboetarako eta arratsaldeko ekitaldietarako guneetarako erabilgarria da.
Zerbitzu-estotilak leiho bakarreko edo anitzeko diseinuetan daude eskuragarri. Eskaerak, ordainketak eta bilketa egiteko irekiera bereiziek ekitaldi handietan ilara-denbora murriztu dezakete. Kanoi bakoitzak 300N-ko gas-zutenak, gomazko zinta etengabeak eta barneko logelak erabiltzen ditu gaueko segurtasunerako. Leiho anitzeko konfigurazioak ohikoak dira Leiho anitzeko Square Vending Trailer-ean.
Atoi bakoitzak IP67 eguraldiarekin itxitako banaketa-panel zentral bat dauka, 30mA-ko hondar-korronte gailu batekin (RCD/GFCI) eta etxetresna elektrikoen zirkuitu bereizietarako miniaturazko etengailu indibidualekin. Nukleo anitzeko kobrezko kablea PVC suaren aurkako kanalizazio zurrunetatik igarotzen da 110V, 220V, 240V edo 380V CEE industrialaren sarreretatik. Horri esker, indukziozko sukaldeak, espresso makinak, frijigailuak eta hozkailuak aldibereko funtzionamendua ahalbidetzen du, bidaia termikorik edo tentsio-jaitsierarik gabe.
Sukaldaritza-tresnak egitura-zoruko zutabeetan eta horma-zuten indartuetan ainguratuta daude bibrazioen aurkako altzairuzko euskarriekin. Horrek garraioan zehar aldaketak egitea eragozten du. Gas-kolektoreek kobre-hodirik gabeko hodiak erabiltzen dituzte etapa biko presio erregulatzaileekin eta ixteko balbula automatikoekin. Sukalde osoko eraikuntzarako, Commercial Full Kitchen Trailer mugikorren konfigurazioak gas-frijigailuak, lau-platinak, erregaiak eta mostradore azpiko hozkailuak integratzen ditu unitate bakarrean.
Iturgintza-sistemak NSFk onartutako elikagaiekin harremanetan jartzeko PEX-B hoditeria erabiltzen du 100L eta 150L arteko polietilenozko ur gezako eta ur griseko depositu bikoitzetara konektatuta, fluidoen sentsore elektronikoekin. 12 V-ko eskaera-diafragma-ponpa batek 4,5 GPM ematen ditu 50 PSI-tan. Garbigailuak 304 altzairu herdoilgaitzezko konketa 3 edo 4 konpartimentu ditu, koipearen azpian dagoen harraska batekin, goi-mailako isuri birakariak eta berehalako ur-berogailu elektrikoa 65 °C-rainoko ura ematen duena. Konfigurazio hau operadoreei udal osasun-ikuskapenak gainditzen laguntzeko diseinatuta dago.
304 altzairu herdoilgaitzezko ihes-oihal bat koipe-iragazki desmuntagarriak dituena sukaldeko ekipoaren gainean dago. 1.200 CFM-tik gorako goian muntatutako harizgailu zentrifugo batek koipez betetako lurrunak eta beroa hustutzen ditu. Alboko hormetan abiadura baxuko makillaje-aire-hasteek barne-presio estatiko orekatua mantentzen dute, eta horrek atzerako korronteak murrizten ditu eta kabina freskoago mantentzen du sukaldeko txanda luzeetan.
Barruko hormak, sabaiak, atzealdeak eta erakusmahaiak 1,0 mm-ko elikagai-mailako 304 altzairu herdoilgaitzez estalita daude, juntura estaliekin. Lurzoruak itsas-mailako kontratxapatuen azpiko geruza erabiltzen du, irristagaitza den aluminiozko koadro plakaz estalita, hustuketa tapoiak dituena. Gainazal hauek txanda amaieran garbitzeko diseinatuta daude eta josturan janari-partikulak pilatzeko aukera murrizten dute.
Bidalketa baino lehen, Square Food Trailer bakoitzak 30 minutuko diluvio-proba bat egiten du ingurumen-ganbera batean. Presio handiko ur-zorrotadak 35 PSI-ko xede-zerbitzuko ateak, ateak eta teilatuaren josturak ihesak ikusteko. Sistema elektrikoek isolamendu-erresistentzia probak egiten dituzte, eta gas-kolektoreak 24 orduz presioa kontrolatzen dira. Unitate bakoitzak 17 digituko VIN bat jasotzen du tiragunean, eta CE homologazio ziurtagiriak eta kableatu eskemak. TUNEk 12 hilabeteko egitura-txasisaren bermea eta laguntza tekniko globala eskaintzen ditu.
Square Food Trailers CE, ISO 9001, DOT, EPR, COC eta NSF-ekin lerrokatuta dauden dokumentuekin horni daitezke behar denean. TUNEk Alibaba Gold Hornitzaile estatusa du eta SGS eta Intertek-ek hirugarrenen ikuskapen erregularrak egin ditu. Ziurtagiriaren zenbakiak, irismena eta indarraldia eman daitezke eskaera egin aurretik.
G: Zergatik aukeratu trailer karratu bat kurbatu baten aldean?
A: Gorputz karratu batek horma eta zoruko espazio erabilgarriagoa ematen du. Etxetresna elektrikoak ondo daude eta barruko diseinua sinpleagoa da. Konpromisoa haizearen erresistentzia apur bat handiagoa da, izkinako erradioek eta aurrealdeko moldura konikoek murrizten dutena.
G: Instala al dezaket nire sukaldeko ekipamendua?
A: Bai. Azpimarkoa eta hormako zutoinak ainguratutako aparatuetarako diseinatuta daude. Dagoeneko instalatuta eta probatuta dauden frijigailuak, plantxak, labeak eta hozkailuarekin giltza eskuan horni ditzakegu.
G: Zer potentzia elektriko behar dut?
A: Trailerra 110V, 220V, 240V edo 380V monofasiko edo trifasikorako konfiguratu daiteke. Panelak etengailu bereiziak erabiltzen ditu etxetresna-talde bakoitzerako, tirada handiko ekipoak aldi berean martxan jar daitezke.
G: Nola probatzen da trailerra bidali aurretik?
A: Unitate bakoitzak 30 minutuko diluvio-proba bat egiten du 35 PSI-tan, isolamendu elektrikoaren erresistentzia-probak eta 24 orduko gas-presioaren auditoria. Erregistratzeko VIN eta CE homologazioko 17 digituko agiriak ematen dira.
G: Salmenta osteko zer laguntza sartzen da?
A: TUNE-k 12 hilabeteko egitura-txasisaren bermea, urruneko laguntza teknikoa eta ohiko ordezko piezak bidaltzen ditu, hala nola ur-ponpak, gas-balbulak, etengailuak eta ate-zigiluak. Baldintza zehatzak kontratuan adierazten dira.
