TUNEren okindegi mugikorra eta janari lasterreko sukaldeko atoia ardatz bikoitzeko ostalaritza unitate pertsonalizatua da, gozogintza, frijitu eta prestaketa lanak espazio mugikor batean konbinatzen dituzten menuetarako. Egitura angeluzuzenak 2.150 mm-ko altuera argia eskaintzen du gutxi gorabehera, eta 40 mm-ko horma-sistema isolatuak funtzionamenduan zehar bero-transferentzia murrizten laguntzen du. TUNEk okindegi eta janari lasterreko trailer hau Qingdaoko fabrikan fabrikatzen du, ISO 9001 kalitatearen kudeaketapean. Trailerra Ipar Amerikan, Europan, Australian, Erdialdeko Asian eta beste merkatu batzuetako bezeroetara esportatzen da, dagokion konfiguraziorako CE, DOT eta COC dokumentazioa eskuragarri dagoelarik. Handizkako okindegiko atoi mugikor bat edo janari azkarreko ostalaritzako atoi pertsonalizatu bat bilatzen duten erosleek diseinua, ekipamendua eta estandar elektrikoak berretsi ditzakete zuzenean TUNErekin produkzioa baino lehen.
Barrualdea okindegi eremu batean eta fast-food gune batean bana daiteke. Okindegi-lerro batek bizkarreko labeak, orea prestatzeko mahaiak, nahasgailuak, frogatzeko ekipoak eta osagaiak biltegiratzea izan ditzake. Janari bero-lerroak frijigailuak, goiko laua eta hozkailuko prestaketa mahaiak izan ditzake. Konbinazio honek operadorearen menuari malgutasuna ematen dio, baina aireztapen-, energia-kudeaketa, garbiketa eta langileen antolaketa-eskaera handiagoa ere sortzen du. Azken diseinua benetako menutik garatu behar da ekipamendu-zerrenda orokor batetik baino.
TUNEk okindegi eta janari lasterreko sukaldeko atoi mugikor hau fabrikatzen du ISO 9001 kalitatearen kudeaketapean. CE, DOT eta COC dokumentuak osatutako trailerrako eta hautatutako sistema elektrikorako eman daitezke, azken konfigurazioan eta helmugako merkatuan oinarrituta. Hirugarrenen ikuskapena SGS edo Intertek-ek bidalketa aurretik antolatu daiteke. Atoi bakoitzak txasisa, karrozeriaren isolamendua, ur-sistema, zirkuitu elektrikoak, aireztapena eta balazta-osagaiak estaltzen dituen ikuskapen-prozesu dokumentatu batetik pasatzen da.
Okindegi mugikorra eta janari lasterreko sukaldeko trailerra gozogintza, frijitu eta prestaketa lanak unitate mugikor batean konbinatzen dituzten menuetarako diseinatuta dago. Egitura angeluzuzenak 2.150 mm-ko altuera argia eskaintzen du gutxi gorabehera, eta 40 mm-ko horma-sistema isolatuak funtzionamenduan zehar bero-transferentzia murrizten laguntzen du.
Barrualdea okindegi eremu batean eta fast-food gune batean bana daiteke. Okindegi-lerro batek bizkarreko labeak, orea prestatzeko mahaiak, nahasgailuak, frogatzeko ekipoak eta osagaiak biltegiratzea izan ditzake. Janari bero-lerroak frijigailuak, goiko laua eta hozkailuko prestaketa mahaiak izan ditzake.
Konbinazio honek operadorearen menuari malgutasuna ematen dio, baina aireztapen-, energia-kudeaketa, garbiketa eta langileen antolaketa-eskaera handiagoa ere sortzen du. Azken diseinua benetako menutik garatu behar da ekipamendu-zerrenda orokor batetik baino.
|
Elementua |
Erreferentziaren zehaztapena |
|
Produktu Mota |
Okindegi mugikorra eta janari azkarra sukaldeko trailerra |
|
Kanpoko neurriak |
3.800 × 2.000 × 2.350 mm |
|
Garbitu Zutik Altuera |
2.150 mm inguru |
|
Erreferentzia Tara Pisua |
1.100 kg ± 20 kg gutxi gorabehera |
|
Adierazitako karga erabilgarria |
1.700 kg inguru |
|
Habe Nagusia |
100 × 50 × 3,75 mm-ko altzairuzko hodiak |
|
Txasisaren babesa |
Beroko galvanizazioa, erreferentzia 70 μm edo gorago |
|
Isolamendua |
40 mm-ko XPS suaren aurkakoa |
|
Horma Balio Termikoa |
Erreferentzia U ≤ 0,45 W/(m²·K) |
|
Ardatzak |
Torsio-ardatz tandemak |
|
GVWR Erreferentzia |
2.800 kg inguru |
|
Power Aukerak |
110V / 220V / 240V / 380V |
|
Ur Deposituak |
100 L ur garbia / 100 L hondakin-ur |
|
Ur-berogailua |
3 kW berehalako berogailua |
|
Ihes-Haizagailua |
Gehienez 2.500 m³/h gutxi gorabehera |
|
Solairua |
Kontratxapatua iragazgaitza eta 2,0 mm-ko aluminiozko errodadura-plaka |
Labeak, nahastagailuak, frijigailuak, hozkailuak, stockak eta ura instalatu ondoren baieztatu behar da azken karga-kalifikazioa. Ekipamendu astunak egitura-euskarrien gainean jarri eta ardatzen artean banatu behar dira.
Okindegiaren aldeak honako hauek izan ditzake:
● Azaleko labea
● Orea xafla edo nahastailea
● Osagaiak prestatzeko taula
● Frogatzeko edo berotzeko armairua
● Lehorrean biltegiratzeko apalak
● Produktuak hozteko gunea
Janari azkarraren aldeak honako hauek izan ditzake:
● 14 L + 14 L-ko frijigailu bikoitzak
● 8 mm-ko laua-plana
● Hozkailurako mahaia
● Elikagaiak berotzeko armairua
● Ontziak eta ongailuak biltegiratzea
Erreferentzia gisa 950 mm inguruko erdiko pasabide bat adierazten da, langileak atoi trinko batean baino errazago igaro daitezen. Benetako zabalera garbia ekipamenduaren sakoneraren eta biltegiratze-baldintzen araberakoa da.
1. Berretsi trailerra berdinduta eta egonkortuta dagoela.
2. Egiaztatu sarrera elektrikoa eta etengailuaren ahalmena.
3. Gas-konexioak ikuskatu gas-tresnak instalatuta badaude.
4. Piztu aireztapen-sistema ekipoak berotu aurretik.
5. Egiaztatu hozkailuaren tenperatura; erreferentzia-tartea 0°C eta +8°C artekoa da gutxi gorabehera.
6. Bete ur garbiko depositua eta probatu bi konketa-sistemak.
7. Berretsi hondakin-uren deposituak edukiera huts nahikoa duela.
8. Antola ezazu lehengaiak produktu amaituetatik bereizita.
Mantendu okindegiaren prestaketa koipe asko frijituetatik urrun, ahal den guztietan. Ez da utzi behar irin-hautsa armairu elektrikoen edo ihes-zuloen inguruan pilatzen. Operadoreek isuriak azkar garbitu behar dituzte, olioak eta irinak zoru labainkorrak sor ditzaketelako.
Eskuak garbitzeko konketa eskuragarri egon behar du. Hiru konpartimentuko harraska garbiketa, garbiketa eta higienizazio sekuentzia koherentean erabili behar da elikagaien segurtasunerako tokiko prozeduren arabera.
● Itzali labeak, frijigailuak eta plantxak.
● Utzi ekipo beroak modu seguruan hozten.
● Kendu eta garbitu bafle-iragazkiak.
● Garbitu altzairu herdoilgaitzezko lan-azalak.
● Garbitu zoruko hustubidea eta hondakinen saskia.
● Hondakin-urak xukatu onartutako irteera batetik.
● Xatu ur-berogailua eta ponpatu izoztuta dagoenean.
● Lokatu erretilu, nahastagailu, ontzi eta armairuko ateak guztiak atoian eraman aurretik.
Altzairu herdoilgaitzezko kanpaiak iragazki desmuntagarriak erabiltzen ditu janari beroko lerrotik koipea biltzeko. Erreferentziazko teilatuaren haizagailuaren edukiera 2.500 m³/h-koa da. Benetako aire-fluxua hodiaren luzeraren, kanpaiaren dimentsioen, iragazkien egoeraren, haizagailuaren aukeraketaren eta tokiko instalazio-baldintzen araberakoa da.
Kanpaia maizago garbitu behar da atoiak frijigailuak erabiltzen dituenean. Baffle-iragazkiak kendu eta garbitu daitezke, eta koipea biltzeko gunea gordailuak ikusteko ikuskatu behar da. Aireztapen-sistema ez da inoiz blokeatu behar apalek, ontziek edo behin-behineko seinaleztapenek.
40 mm-ko isolamenduak barneko tenperatura kudeatzen laguntzen du, baina ez du labe eta frijigailuen beroa kentzen. Aire girotua edo aireztapen gehigarria beharrezkoa izan daiteke klima beroetan. Gas-aparatuek errekuntza-airearen eta karbono-monoxidoaren segurtasun-neurri egokiak behar dituzte.
Bai, labearen pisua eta neurriak ingeniaritza berrikuspenean sartzen badira. Erreferentziako lan-mahaia altzairuzko gurutze-euskarriekin sendotuta dago, baina gutxi gorabehera 150 kg baino pisu handiagoa duten ekipoak egitura-euskarrien gainean kokatu behar dira eta behar bezala ainguratuta.
Banaketa panelak kargak orekatu behar ditu eskuragarri dauden faseetan. Potentzia handiko labeek eta plantxek 380 V-ko potentzia trifasikoa erabil dezakete, eta hozkailuek, ponpek eta entxufeek, berriz, 220 V-ko zirkuitu monofasikoak erabil ditzakete. Elektrizista kualifikatu batek fase-balantzea eta tokiko adostasuna baieztatu behar ditu.
Sukaldaritza-gunea hotzetik bereizi behar da aire-hutsune batekin eta bero-ezkutu batekin. Ekipamendua ez da instalatu behar hozkailuaren aurka zuzenean fabrikatzailearen baimen-baldintzak baieztatu gabe.
Sarrerako iragazkia aldizka egiaztatu behar da. Ur gogorra duten eremuetan, 90 egunetik behin baino maizago behar da deskalifikatzea. Berogailua elikaduratik isolatu behar da mantentze-lanen aurretik.
Irtenbidea: Erabili ekoizpen-lerro bereiziak, biltegiratze-eremu bereiziak eta aurreikusitako garbiketa-sekuentzia. Honek irinaren, lehengaien eta koipe handiko sukaldaritzaren arteko kontaktu gurutzatua murrizten du.
Irtenbidea: hustu bi deposituak, ponpa, ur-berogailua eta puntu baxuko lineak biltegiratu aurretik. Mantendu ateak eta konotilak itxita inaktibo aldietan eta ikuskatu zigiluak hurrengo zerbitzuaren aurretik.
Irtenbidea: Galbanizatutako azpiko egitura eta errepidera begira dauden piezak ur gezaz garbitu, soldadurak eta lokailuak ikuskatu eta garbitu drainatze-sistema. Gatz esposizioak mantentze-lan maizago eskatzen du barneko funtzionamendua baino.
Erosleak eskatu behar ditu:
● Txasisaren eta ardatzaren azken datuak
● Utilaren karga eta ibilgailuaren masa gordinaren kalkulua
● Eskema elektriko monofasikoa edo trifasikoa
● Gasaren eta aireztapenaren diseinua
● Ur-sistemaren marrazkia
● Altzairu herdoilgaitzezko materialaren xehetasunak
● Aparatuen eskuliburuak
● Proben eta ikuskapenen erregistroak
● Tokiko erregistroa eta janari-baimenaren agiriak
Eremu-errendimenduaren edozein datu edo ziurtapen-adierazpen produkzio-unitate zehatzari dagozkion erregistroen bidez onartu behar dira. Tokiko agintarien onespena eroslearen ardura izaten jarraitzen du.
Salmenta-hitzarmenak onartutako sukalde-diseinua, etxetresna elektrikoen zerrenda, karga-banaketa, estandar elektrikoa, ur-ahalmenak, aireztapen-diseinua, ikuskapen-prozesua, entrega-egutegia eta berme-erantzukizunak izan behar ditu.
TUNEk funtzionamendu-argibideak, mantentze-gomendioak, kableatu-diagramak, iturgintza-informazioa eta ordezko piezen laguntza eman ditzake. Erosleak berme-baldintza bereiziak eskatu beharko lituzke txasis galbanizatua, gorputz isolatua, osagai elektrikoak, ur-sistema, aireztapen-ekipoa eta okindegia edo sukaldaritza-aparatuak.
Janari azkarreko ostalaritza-trailera eraginkorrena da gozogintza, frijitzea, biltegiratzea, saneamendua eta bezeroarentzako arreta lan-fluxu gisa planifikatzen direnean. Ekoizpenaren aurretik menuan oinarritutako diseinuaren berrikuspenak geroko aldaketak murriztu ditzake eta operadoreari energiaren erabilera, garbiketa denbora eta eguneroko langileen eskakizunak ebaluatzen lagunduko dio.
● Ekipamendu-eredua: okindegi mugikorra eta janari azkarreko sukaldeko atoia (ardatz bikoitzeko emakida serie pertsonalizatua)
● Erregistratutako hedapen-eremua: Asia erdialdeko txikizkako korridorea, Uzbekistan (Lizentzia erregistratzeko etiketa: 2624 BA 40)
● Marka eragilea: Sherbert - Postre eta edarien taberna berezitua ("Beti errepidean eta beti fresko")
● Produktu-lerro nagusia: Hong Kong estiloko burbuila gofreak, Parisko krepeak, espressoa eta izoztutako edariak
● Kanpoko akabera arkitektonikoa: Mustarda horia eta txokolate marroi marroiaren panel komertziala beheko diamante-plaka aluminiozko armadura-apainketarekin
Uzbekistanen okindegi eta edarien sukalde mugikor bat ustiatzeak klima-muturreko zehatzak aurkezten ditu —udako bero lehor bizietatik hasi eta neguko haize izoztuetaraino— segurtasun elektriko zorrotzarekin eta hiri komertzialen kokapen kode zorrotzekin batera:
35 °C+ Asia Erdialdeko udako arratsaldeetan barneko lan-tenperatura egonkorrak mantentzeko, aurreko A-markoaren mihia neurrira diseinatu zen plataforma sendotu batekin, mini-split aire girotuaren kondentsadore-unitate erresistente batekin. Sandwich-panel itxiaren gorputz-egiturak, gomaz itxitako beira-leiho bikoitz irristagarriekin konbinatuta, kanpoko aire beroa, kaleko hautsa eta intsektuak janaria prestatzeko eremuan sartzea eragozten du.
Potentzia handiko burbuila-plantxa komertzial ugari, krepe-plantxa, espresso-makinak eta hozte-unitate aldi berean martxan jartzeak potentzia-banatze sendoa behar du. Unitateak 220V/50Hz Erdialdeko Asiako etengailu-panel estandar batekin, zirkuitu biko kableatuarekin eta aurrealdeko diamante-plaka biltegiratze-kutxa batekin hornituta dago, hornidura osagarriak eta ekipamenduak segurtasunez gordetzeko diseinatuta.
Hiri erosketa eta hezkuntza barrutietan (Al-Xorazmiy eta EVOS merkataritza-zentroen ondoan dauden tokiko mugarrien ondoan) gaueko merkataritza orduetan ezinbestekoa da marrazketa bisuala. Teilatuaren lerroak bi aldeetako argiztatutako karpa kutxa bat dauka mezu elebidunak erakusten dituena ("НАСТОЯЩИЕ ГОНКОНГСКИЕ ВАФЛИ И КОФЕ С ОФЕ С ОСЙ" Kafea eta "Hong Kong" Go"), binilozko produktuen grafikoekin konbinatuta, kanpoko LED argiztapen etengabean funtzionatzen dutenak.
Egiaztatutako negozio-jabea: Sherbert Concession Partner
Kokapena: Fergana eskualdea / Tashkent korridorea, Uzbekistan
Ekipamenduaren puntuazio orokorra: 5,0 / 5,0 izarrak
"Mobileko Bakery & Fast Food Kitchen Trailer-a agindu genuen Hong Kongeko burbuila-gofreak eta espresso-edari bereziak sartzeko Uzbekistaneko hiri-kokapenetan. Asia Erdialdeko ostalaritzako ekipamendu komertzialak ekartzeak etetea iraunkorra behar du lurreko garraiorako, eta etxetresna elektrikoen karga astunetan fidagarritasun elektriko absolutua ere bada.
Trailerra nazioarteko lurreko merkantzien bidez iritsi zen egoera ezin hobean. Egiturazko markoa, kanpoko marka horia eta marroiaren panelak eta teilatuko karpa-seinalea guztiz osorik zeuden iristean. Tokiko garraioaren erregistro-prozesua ondo joan zen, eta ibilgailua 2624 BA 40 etiketapean erregistratu genuen egitura-arazorik gabe.
Eguneroko funtzionamenduan, sukaldearen diseinua oso funtzionala da. A/C konpresorea aurreko mihian muntatuta edukitzeak gure langileei eroso lan egiteko aukera ematen die udako txanda beroetan. Tandem-ardatz astunek atoi-egonkortasun leuna ematen digute eguneko parkeko lekuen eta bolumen handiko arratsaldeko kaleen artean mugitzean. Altzairu herdoilgaitzezko kontagailuak erraz garbitzen dira gofre-orea prestatu ondoren, eta gure bezeroei karpa argiztatuaren itxura garbia eta profesionala maite dute. Sukalde mugikor sendo eta ondo eraikia da, eguneroko errendimendu errealetarako diseinatua".
Helbidea
1711, B eraikina, Hisense Lingshan International, Yingzhu azpi-barrutia, Huangdao barrutia, Qingdao hiria, Shandong probintzia, Txina
Tel
Posta elektronikoa
