Round Dome Food Trailer klasikoa

TUNEren kupula biribileko janari-trailer klasikoa izozkiak, pintxoak, edariak eta janari arinetarako lan-espazio mugikor trinkoa da. Bere gorputz zuri kurbatuak eta gorantz irekitzen den zerbitzu-estotila handiek itxura komertzial ezaguna sortzen dute. TUNEk Qingdaoko lantegian fabrikatzen du janari borobil pertsonalizatuko trailer hau, ISO 9001 kalitatearen kudeaketapean. Trailerra Ipar Amerikan, Europan, Australian eta beste merkatu batzuetako bezeroetara esportatzen da, osaturiko unitaterako CE eta COC dokumentazioarekin eskuragarri.

Barrualdea altzairu herdoilgaitzezko prestaketa mahai baten inguruan antolatuta dago, biltegiratze armairu itxiak, konketa instalazioak, aireztapen ekipoak eta hartune elektrikoak. Honek trailerra egokia egiten du izozkiak, postreak, edari hotzak, ontziratutako pintxoak, janari arinak prestatzeko eta konplexutasun baxuko edo ertaineko beste aplikazio mugikorretarako. Diseinua benetako negozio eredura egokitu daiteke. Izozki-operadore batek izozkailu bat, topping geltokia eta erakusleiho bat eska dezake, eta edari-saltzaileak hozkailuari, edalontziak gordetzeari, konketa-sarbidea eta entxufe osagarriak lehenetsi ditzake. Ekoiztu aurretik menua eta ekipoen zerrenda berresten badituzu, entregatu ondoren beharrezkoak ez diren aldaketak saihesten laguntzen du.

Ziurtagiria eta Kalitatearen Bermea

TUNEk kupula biribileko elikagaien atoi klasiko hau fabrikatzen du ISO 9001 kalitatearen kudeaketapean. CE eta COC dokumentuak amaitutako trailerrako eta hautatutako sistema elektrikorako eman daitezke, azken konfigurazioan eta helmugako merkatuan oinarrituta. Hirugarrenen ikuskapena SGS edo Intertek-ek bidalketa aurretik antolatu daiteke. Atoi bakoitzak txasisa, karrozeria, gainazalak, konketa-sistema, puntu elektrikoak eta atoi-osagaiak estaltzen dituen ikuskapen-prozesu dokumentatu batetik pasatzen da.

Diseinuaren ikuspegi orokorra

Janarientzako atoi mugikor biribila denda iraunkor batean inbertitu gabe lan-espazio trinko eta ezaguna behar duten operadoreentzat diseinatuta dago. Bere gorputz zuri kurbatuak unitateari itxura komertzial garbia ematen dio, eta goranzko irekitzen den zerbitzu-estotila handiak langileen eta bezeroen arteko lotura zuzena sortzen du.

Erreferentzia-neurriak 7 oin × 5,5 oin × 6,5 oin dira gutxi gorabehera, 2,13 × 1,68 × 1,98 m inguruko baliokidea. Aztarna trinko hau erabilgarria izan daiteke merkatu, jai-eremu, eskola-ekitaldi, parke, festa pribatu eta gune komertzial txikietarako, non operazio-espazioa mugatua den.

Oinarrizko Ezaugarri eta Onura Praktikoak

Zerbitzuaren diseinu trinkoa

Aztarna trinkoari esker, trailerra merkatuetan, jai-eremuetan, eskola-ekitaldietan, parkeetan, festa pribatuetan eta gune komertzialetan kokatu daiteke. Gorantz irekitzen den ateek itzala eta eguraldia bereizten dituzte zerbitzu aldean. Bezeroari begira jarritako erakusmahai gisa erabil daiteke izozkiak, edariak, pintxoak edo ontziratutako elikagaiak egiteko. Gas-zutenak, kateak eta bisagrak aldian-aldian egiaztatu behar dira irekitze leuna eta kokapen segurua bermatzeko.

Altzairu herdoilgaitzezko barrualdea

Lan-gainekoa, armairuak eta konketa-eremua altzairu herdoilgaitzezko gainazalekin diseinatuta daude. Material hau janari-zerbitzuetako inguruneetan erabili ohi da, nahiko erraza delako garbitzen, ez baitu janari-hondakinak xurgatzen amaitu gabeko egurra bezala, eta behar bezala mantentzen denean eguneroko garbiketa errepikatu daitekeelako.

Bi konpartimentuko konketa

Zehaztapenak bi konpartimentuko konketa zerrendatzen du, garbiketa eta garbiketa prozedura bereiziak onartzen dituen tokiko higiene eskakizunen arabera. Ur gezako eta hondakin-uren tankeak erreferentziazko barruko antolamenduaren zati gisa ageri dira. Deposituaren edukiera, ponpa mota, drainatze-metodoa eta ura berotzeko aukerak berretsi behar dira azken eskaeran.

Eguneroko funtzionamendurako biltegiratzea

Altzairu herdoilgaitzezko armairu atal batzuk lan-gainekoaren azpian daude antolatuta. Edalontziak, tresnak, osagaiak, garbiketa produktuak eta ekipamendu txikiak eduki ditzakete. Izozkiak edo postre izoztuak egiteko, erosleak leku egokia gorde behar du izozkailuetarako eta saihestu beroa sortzen duten aparatuak tenperatura-sentikorrak diren produktuen ondoan jartzea.

Diamante plakako zorua

Ereduzko zoru metalikoak gainazal praktikoa eskaintzen du lan-ingurune mugikor baterako. Eragiketa egin ondoren garbitu eta izkin, juntura eta drainatze-eremuen inguruan egiaztatu behar da, ura, koipea edo janari-hondakinen pilaketa murrizteko.

Gomendatutako Erabilerak

Izozki-trailer hau konfiguratu daiteke:

● Izozki bigunak eta ontziratuak

● Gelatoa eta postre izoztuak

● Esneak eta edari hotzak

● Kafea eta freskagarri arinak

● Askariak eta eramateko janaria

● Eskolako edo komunitateko ekitaldiak

● Kanpoko merkatuak eta jaialdiak

● Hotel, estazio eta parkeen emakida

● Elikadura-zerbitzuen sustapen-kanpainak

● Aldi baterako ostalaritza-guneak

Izoztutako produktuen salmentarako, planifikazio-faktore nagusiak izozkailuaren ahalmena, eskari elektrikoa, aireztapena eta bezeroaren fluxua dira. Janari beroak erabiltzeko, aireztapen-kanpaia, sukaldeko ekipoak, suteen aurkako babesa eta sistema elektrikoa edo gasa bereizita berrikusi behar dira. Konfigurazio estandarrak ez da onartu behar menu zehatz baterako behar diren tresna guztiak barne hartzen dituenik.

Erreferentziaren zehaztapena

Erreferentzia-eremu batzuek konfigurazio alternatiboak dituzte, batez ere gurpilaren, ardatzaren eta tentsioaren informazioa. Azken marrazki teknikoak eta erosketa-akordioak argi eta garbi identifikatu behar ditu erosleari emandako benetako xasisa, ardatzen kopurua, gurpilen antolaketa, karga nominala, balazta-sistema eta estandar elektrikoa.

Barruko lan-fluxua

Eragiketa-sekuentzia praktikoa honela antola daiteke:

Hornigaiak jaso → osagaiak gorde → produktuak prestatu → bezeroak zerbitzatu → tresnak garbitu → hondakin-urak bildu → lan-azalak garbitu → ekipamendu seguruak

Kontadorea biltegiratze, prestaketa eta zerbitzu gune garbietan banatu behar da. Sarri erabiltzen diren elementuak, esate baterako, edalontziak, koilareak, ezpainzapiak eta osagarriak zerbitzatzeko eskotilatik gertu jarri behar dira. Ekipamendu astunagoak baxu eta atoiaren erdiko euskarritik gertu egon behar du garraioan pisuaren banaketa egonkorra mantentzen laguntzeko.

Postre-negozio baterako, izozkailu edo hozte-unitateak aireztapen-tarte nahikoa izan behar du. Entxufe elektrikoak ez dira jarri behar konketatik ura zuzenean zipriztintzen dien lekuetan. Konketa, drainatze edo etxetresna elektrikoen diseinuan egin beharreko aldaketak barruko fabrikatu aurretik amaitu behar dira.

Ekoizpen eta Kalitate Kontrolerako Prozesua

TUNEk ekoizpena antolatzen du fasekako fabrikazio prozesu baten bidez:

Baldintza berrespena → txasisa eta karrozeria fabrikatzea → maskor kurbatuaren instalazioa → zerbitzuko eskotila egokitzea → altzairu herdoilgaitzezko armairuen ekoizpena → konketa eta ur-sistemaren instalazioa → prestaketa elektrikoa → aireztapen instalazioa → gainazaleko ikuskapena → proba funtzionalak → paketatzea

Ikuskapen puntu garrantzitsuak hauek dira:

● Gorputzaren neurri orokorrak

● Oskorraren lerrokadura kurbatua

● Ateen eta zerbitzu-estoilen funtzionamendua

● Altzairu herdoilgaitzezko soldadurak eta izkinan akabera

● Armairuaren ateak lerrokatzea eta blokeatzea

● Konketa zigilatzea eta drainatzea

● Ur-depositua eta mahuka konexioak

● Aireztapen-kanpaia finkatzea

● Entxufearen posizioa eta kableen babesa

● Zurraren junturak eta ertz akabera

● Atoiaren argiak, pneumatikoak eta akoplamenduen hardwarea

● Ontziak eta garraioaren babesa

Entrega aurretik egindako ikuskapenak amaitutako unitatea onartutako marrazki eta ekipoen zerrendarekin alderatu behar du. Itxura, egitura, segurtasun elektrikoa, ur-konexioak eta atoi-osagaiak bereizita egiaztatu behar dira.

Funtzionamendu eta Mantentze-gida

Eraman aurretik, operadoreak akoplamendua, segurtasun-kateak, pneumatikoak, gurpilen lokailuak, argiak, balaztak eta euskarri-hankak ikuskatu behar ditu. Armairuko ateak, tankeak, etxetresna elektrikoak eta solteak mugitu aurretik bermatu behar dira.

Eragiketa-lekuan:

1. Aparkatu lur sendo eta berdinean.

2. Aktibatu aparkaleku-balazta eta instalatu egonkortzaileak.

3. Ireki eta babestu zerbitzu-estoila bezeroarentzako zerbitzua hasi aurretik.

4. Mantendu lan-eremua lehor eta alferrikako bilgarririk gabe.

5. Garbitu konketa eta altzairu herdoilgaitzezko kontagailua zerbitzu-aldi bakoitzaren ondoren.

6. Hustu hondakin-uren deposituak tokiko arauen arabera.

7. Deskonektatu energia osagai elektrikoak garbitu aurretik.

8. Begiratu aireztapen-iragazkiak eta kendu pilatutako koipea edo hautsa.

9. Egiaztatu zigiluak, bisagrak, armairuen heldulekuak eta ur-mahukak aldizka.

10. Gorde atoia leku lehor eta babestu batean erabiltzen ez duzunean.

Elikagaien higienearekin, segurtasun elektrikoarekin eta tokiko salmenta mugikorren eskakizunekin ezagutzen diren langileek erabili behar dute trailerra.

Ziurtagiriak eta arauzko gogoetak

Beharrezko onespenak helmugako herrialdearen eta azken konfigurazioaren araberakoak dira. Erosleek arlo hauek aztertu beharko dituzte tokiko agintariekin edo profesional kualifikatuekin:

● Atoiaren erregistroa eta zirkulazioa

● Txasisa, ardatza eta balazta eskakizunak

● Argiztapen eta isla-markak

● Tentsio elektrikoa, lurra eta zirkuituaren babesa

● Elikagaiekin kontaktuan dauden gainazaleko baldintzak

● Ur geza eta hondakin-uren manipulazioa

● Aireztapena eta suteen aurkako babesa

● Hozkailu edo izozkailuaren instalazioa

● Kanpoko salmenta eta negozioen lizentziak

TUNEk baieztatutako modeloaren eta hautatutako ekipoaren informazio teknikoa eman dezake. Ziurtagiriak benetako entregatutako konfigurazioarekin egiaztatu behar dira, produktuaren deskribapen orokor batetik suposatu beharrean.

Ohiko galderak

Trailer hau izozki-denda gisa erabil al daiteke?

Bai. Izozkailuekin, erakusleihoekin, topping biltegiarekin, zerbitzu-kontagailuarekin, konketarekin eta entxufe elektrikoekin antolatu daiteke. Ekipamendu zehatza saltzen den izozki motaren eta bolumenaren araberakoa da.

Atoiaren neurriak pertsonalizatu al daitezke?

Bai. TUNEk neurri pertsonalizatuak onartzen ditu. Tamaina-aldaketa edozein atoi-ahalmenarekin, ardatzen kargarekin, gunerako sarbidearekin, garraio-murrizketekin eta tokiko errepide-arauekin egiaztatu behar da.

Izozkailua barne al dago?

Erreferentziako zehaztapenak ez du izozkailu modelo zehatz bat identifikatzen. Izozkailuak eta hozte-ekipoak gehi daitezke ahalmena, tentsioa, aireztapena eta instalazioaren sakea egiaztatu ondoren.

Janari beroetarako erabil al daiteke?

Potentzialki, baina janari beroaren funtzionamenduak aireztapen sistema egokia, egosketa ekipoak, suteen aurkako segurtasun-xedapenak eta potentzia edo gas diseinu egokia behar ditu. Azken konfigurazioak tokiko araudia bete behar du.

Zein ziurtagiri daude trailer honetarako?

TUNEk CE eta COC dokumentuak eman ditzake amaitutako trailerrako eta hautatutako sistema elektrikorako, azken konfigurazioan eta helmugako merkatuan oinarrituta. ISO 9001 fabrikazio-prozesuari aplikatzen zaio. SGS edo Intertek-ek hirugarrenen ikuskapena antolatu daiteke.

Zein da berme epea?

Berme epea urtebetekoa da adostutako erosketa baldintzetan. Kontratuak estalitako egitura, hardwarea, ur-sistema, osagai elektrikoak eta aukerako tresnak zehaztu beharko ditu.

Entregatu ondoren muntatzea beharrezkoa al da?

Produktua muntatzeko erraza dela ageri da. Erosleak baieztatu beharko du bidalketak azken instalazioa, ekipoen konexioa, martxan jartzea edo atoiaren karrozeria soilik barne hartzen dituen.

Erosketak babesteko eta salmenta osteko zerbitzua

Eskaera egin aurretik, erosleak baieztatu beharko luke:

● Azken luzera, zabalera eta altuera

● Produktuen diseinua eta zerbitzuaren norabidea

● Txasis, ardatz, gurpil eta balazta zehaztapenak

● Baimendutako gehienezko karga

● Konketa, depositua eta hondakin-uren konfigurazioa

● Aparatuen zerrenda eta karga elektrikoa

● Helmugako tentsioa, adibidez, 110 V edo 380 V

● Aireztapen- eta egosketa-baldintzak

● Barruko materiala eta akabera

● Kanpoko kolorea, logotipoa eta grafikoak

● Ikusteko estandarra eta ontziratzeko metodoa

● Bidalketa- eta instalazio-erantzukizunak

● Urtebeteko bermearen esparrua

TUNEk diseinuaren komunikazioa, ekipamenduaren berrespena, funtzionamendurako orientabidea eta salmenta osteko koordinazioa onartzen ditu. Ordezko piezak modeloaren eta azken konfigurazioaren arabera identifikatu behar dira eskaera akatsak murrizteko.

Janari pertsonalizatuko trailer hau eraginkorrena da barne-antolaketak benetako salmenta-prozesua islatzen duenean. Menu argiak, ekipoen zerrenda eta gune-planak fabrikatzaileak biltegiratzea, prestaketa, zerbitzu-abiadura, saneamendua eta atoiaren egonkortasuna orekatzeko aukera ematen dio. Plangintza praktiko hori baliotsuagoa da beharrezkoak ez diren ekipoak gehitzea edo onartzen ez diren errendimendu-erreklamazioak egitea baino.

Benetako bezeroen kasuaren azterketa: uharteko gertaera eta jaialdiaren hedapena

Ikuspegi operatiboa

● Hedatze gunea: Kanpoko Azoka Komunitarioa eta Parkea, Nouméa, Kaledonia Berria

● Hautatutako produktua: Kupula biribildutako janari-trailer klasikoa (unitate bikoitzeko konfigurazioa)

● Konfigurazio pertsonalizatuak:

o A Unitatea (arrosa): Izozki eta edarien ontzi berezia (Chez la Mère Glace à l’italienne)

o B unitatea (gorria): Askaria eta janari beroa (BOOP'S krispetak, arto-txakurra eta txakur beroa)

● Ingurune operatiboa: Hego Pazifikoko uharte tropikalen klima (hezetasun handia eta eguzkiaren esposizio handia)

Egokitze Teknikoa Hego Pazifikoko uharteen baldintzetarako

Kaledonia Berriko uharteetako catering operazioek eskakizun zehatzak jartzen dituzte ekipoen iraunkortasunari eta gunearen konfigurazioaren malgutasunari:

● Korrosioarekiko erresistentzia: Beira-zuntzezko kupula biribildu gabeko egiturak, beroan galbanizatutako xasisarekin konbinatuta, trailerra hezetasunetik eta gatz beteriko ozeano brisetatik babesten du garraioan eta biltegiratu bitartean.

● Inpaktu txikiko lurzoruaren mugikortasuna: dimentsio trinkoek eta ardatzen kokapen orekatuek bi atoiak zuzenean zolatu gabeko parke-belarrera eramateko aukera ematen dute, belarra hondoratu edo kaltetu gabe.

● Karga elektrikoa kudeatzea: Zirkuitu anitzeko etengailu integratuek potentzia handiko ekipamendu komertzialak modu seguruan maneiatzen dituzte, besteak beste, izozki-makina italiarra, espresso-makina, krispetak eta txakur beroak berotzeko armairua.

● Toldoko aterpea: Goiko eskotila hidraulikoa leunki irekitzen da berehalako ohola osatzeko, eta bat-bateko zaparrada tropikaletan euria babesten du eta operadoreari eguzkitako itzala eskaintzen dio.

Egiaztatutako Bezeroaren Berrikuspen Operatiboa

Balorazioa: 5,0 / 5,0 ★★★★★

Honek berrikusia: Festival & Event Catering Operations
Lekua: Nouméa, Kaledonia Berria

"TUNEko bi kupula borobil klasikoko janari-trailer aukeratu genituen Kaledonia Berrian gure jaialdiko ostalaritza zerbitzuak zabaltzeko. Parkeetako soropiletan elkarren ondoan funtzionatzeko moduko unitate trinkoak behar genituen, egun askotako asteburuetako ekitaldietan.

Nouméako portura bidaltzea erraza izan zen, eta bi atoiak guztiz osorik iritsi ziren. Kanpoko arrosa eta gorri pertsonalizatuak gure errotulazio frantsesarekin itxura garbia eta profesionala dirudi kanpoko ekitaldien ezarpenetan.

Barrualdean, altzairu herdoilgaitzezko kontagailuaren diseinua ondo planifikatuta dago. Gure unitate arrosak zerbitzatzeko makina komertzial bat eta kafe-geltokia ditu, eta unitate gorriak, berriz, irteera handiko krispetak eta hot dog berogailua hartzen ditu. Aurrez instalatutako entxufe elektrikoek gure potentzia osoa maneiatzen dute, estropezu egin gabe.

Eskutila hidraulikoaren leihoa leuna da funtzionatzeko eta barrualdea fresko mantentzen du arratsalde beroetan zehar. Mantentze-lana erraza da, eta izkina berdintzeko kateek bi atoiak guztiz egonkor mantentzen dituzte belar irregularretan. Unitate mugikor fidagarriak eta ondo eraikiak dira uharte tropikaletako lanetarako egokiak".