Modern Mall Kafe eta Postre Kioskoa

TUNE Modern Mall Kafea eta Postrearen Kioskoa eskuz bultzatutako merkataritza-unitate bat da, denda finko batek espazio edo inbertsio gehiegi behar duen barruko eta estalietarako. Kafe-gurdiaren fabrikatzaile gisa, Qingdao Tune Technology Co., Ltd.-k merkataritza-guneetarako, janari guneetarako, erakusketa-aretoetarako, hotel-aretoetarako, zinema-aretoetarako, unibertsitateetarako, bulego-konplexuetarako eta barruko promozio-eremuetarako ekoizten ditu merkataritza-guneetarako janari kiosko eta kafe-gurdi mugikor hau.

Errepidean doan janari-trailer bat ez bezala, modelo hau eskuz bultzatutako janari-gurdi bat da. Ez dago bide publikoetan atoian eramateko diseinatuta. Lau gurpilek merkataritza-espazio egokien barruan kontrolatutako mugimendua laguntzen dute, eta altuera orokorra txikiagoak ikus-sarbidea hobetzen du eta kioskoa barruko inguruneetarako egokiago bihurtzen du. Garraia lur berdinean mugitzen du trebatutako langileek, eta zerbitzua hasi aurretik lan-posizioa bermatuta dago.

Kanpoaldean profil moderno garbia erabiltzen da, alboko ertz biribilduekin eta gorantz irekitzen den zerbitzu-ohol handi batekin. Honek bezeroari begira dagoen erakusmahai ikusgai bat sortzen du zerbitzu-eremua definitzen duzun bitartean. Kanpoalde zuria zentro komertzialen barruko diseinura, kafe-markaren identitatera edo postre kontzeptura egokituta dago.

Ezaugarri nagusiak

Altzairu herdoilgaitza prestatzeko gunea

Barruko mostradorea, armairuak eta konketa-eremua altzairu herdoilgaitzezko gainazalekin eginda daude, emandako zehaztapenaren arabera. Altzairu herdoilgaitza janari-zerbitzu komertzialetako inguruneetarako hautatzen da normalean, gainazala, junturak eta drainatze-eremuak behar bezala mantentzen direnean modu eraginkorrean garbitzen eta desinfektatzen delako.

Barruko diseinuak beheko erakusmahaia, biltegiratze armairu itxiak eta goiko apala ditu. Eremu horietan edalontziak, kafe-osagarriak, postre-ontziak, osagaiak eta garbiketa-materialak daude. Azken antolaketak elikagaiekin kontaktuan dauden elementuak produktu kimikoetatik eta hondakin-ontzietatik bereizten ditu.

Kafe-zerbitzuaren diseinu praktikoa

Aurrealdeko erakusmahaia bezeroari begirako zerbitzua egiteko egokia da. Aukeratutako ekipamenduaren arabera, kioskoak honako hauek hartzen ditu:

● Espresso-makina

● Kafe-errota

● Kontu azpiko hozkailua

● Postreen erakusleihoa

● Irabiagailua

● Izotz-sortzailea

● Kopa eta tapa-antolatzailea

● POS terminala

● Mikrouhin-labe edo berogailu txikia

● Zaborrontzia eta garbiketa konpartimendua

Ekipamenduen zerrenda fabrikatu aurretik berresten da. Kafe-makinek eta hozte-unitateek elektrizitate-eskari handia sor dezakete, beraz, elikadura-hornidura, entxufeen kokapenak eta zirkuituaren babesa benetako etxetresna elektrikoen inguruan diseinatuta daude.

Bi konpartimentuko konketa

Bi konpartimentuko harraskak garbiketa eta garbiketa prozedura bereiziak onartzen ditu, tokiko janari-zerbitzuen eskakizunen arabera. Ur-sistema erosleak nahiago duen deposituaren edukiera, ponpa, txorrota, drainatze metodoa eta hondakin-uren bilketa antolamenduarekin zehazten da.

Irekidura zabala eta zerbitzu-kopelkia

Goiko bisagra handiek bezeroarentzako arretarako eta produktuak erakusteko irekiera zabala sortzen dute. Gas puntalak, kateak, bisagrak eta blokeo-puntuak aldizka egiaztatzen dira. Saskia bermatuta geratzen da gurdia mugitzen edo gordetzen denean.

Beheko eskuz bultzatzeko egitura

Berrikusitako kioskoaren altuera 6,5 ​​oin erreferentziako altuera baino 30 cm txikiagoa da gutxi gorabehera, eta 5,5 oin / 1,68 m inguruko altuera estimatua ematen du. Azken altuera ekoizpenaren marrazkian baieztatzen da, neurri zehatza koadroaren, gurpilen, mostradorearen eta aukerako ekipoen araberakoa delako.

Gomendatutako Aplikazioak

Merkataritza-janari-kiosko hau hauetarako erabiltzen da:

● Kafea eta espresso zerbitzua

● Pastelak eta gozogintza

● Gelatoa eta izozkia

● Gofreak, krepeak eta krepeak

● Esneak eta irabiatuak

● Paketatutako postreak

● Tea eta edari hotzak

● Erosketa guneetako promozioak

● Erakusketa eta azokako cateringa

● Hotel, eskola eta bulegoko freskagarriak

Kafean ardaztutako negozio baterako, lan-eremu nagusiak eskura jartzen ditu espresso-makina, artezketa eta edalontziak. Postreetan ardaztutako operadoreak hozkailuan erakusteko leku gehiago behar du, biltegiratzeko eta ontziratzeko apalategiak gainditzeko. Menu mistoak arretaz planifikatu behar du harraskaren eta zerbitzuen erakusmahaiaren inguruan pilaketak saihesteko.

Erreferentzia-parametroak

Zerrendatutako erreferentzia-datuek jatorriz janari-trailer bati lotutako zehaztapenak biltzen dituzte. Eskuz bultzatzeko kiosko honetarako, ardatzaren, ardatz hirukoitzaren eta errepideko kargaren informazioa ez da azken produktuaren erreklamazio gisa erabiltzen. Erosleak esku-gurdiaren zehaztapen bereizi bat eskatzen du, gurpilen karga, mugimendu-metodoa, balaztatzeko edo blokeatzeko gailuak, biratzeko tartea eta gomendatutako funtzionamendu-karga gehienez.

Gomendatutako Zerbitzuaren Lan-fluxua

Osagaiak gorde → kafea edo postreak prestatu → bezeroen eskaera osatu → leihatilan zerbitzatu → tresnak garbitu → hondakinak bildu → gainazalak garbitu → itxi eta babestu oholtza

Ondo planifikatutako lan-fluxu batek bezeroarentzako zerbitzua aurrealdean eta garbiketa-jarduerak alboan edo atzean mantentzen ditu. Maiz erabiltzen diren elementuak erakusmahaitik gertu gordetzen dira, erreserbako stocka beheko armairuetan geratzen den bitartean. Etxetresna astunak baxuan kokatuta eta uniformeki banatuta daude mugimenduaren zailtasuna murrizteko.

Kioskoa gune komertzialeko pasabideetatik, larrialdietarako irteeretatik, suteen ekipamenduetatik eta aireztapen sistemetatik nahikoa da. Instalatu aurretik, erosleak gunearen zoruaren karga, potentzia-ahalmena, drainatze sarbidea eta funtzionamendu-orduaren baldintzak egiaztatzen ditu.

Produkzioa eta Kalitate Kontrola

TUNEk fabrikazio-prozesua kontrolatutako hainbat fasetan antolatzen du:

1. Berretsi menua, neurriak eta ekipoen zerrenda.

2. Prestatu esku-gurdiaren markoa eta egitura-euskarriak.

3. Kanpoko panelak eta alboko atal biribilduak instalatu.

4. Lotu zerbitzu-ohola, bisagrak, gas-zutenak eta blokeatzeko hardwarea.

5. Altzairu herdoilgaitzezko erakusmahaiak, armairuak eta apalak fabrikatu.

6. Jarri konketa, ur-lerroak eta drainatze-osagaiak.

7. Kokatu entxufeak, kableatu-bideak eta integratutako elikadura-osagaiak.

8. Egiaztatu gainazaleko akabera, armairuaren lerrokadura eta sarbide-tarteak.

9. Inspekzio dimentsio, egitura eta funtzional bat egitea.

10. Babestu kioskoa ontzi egoki batekin bidali aurretik.

Kalitatearen ikuskapenak gorputzaren dimentsioak, kapelaren mugimendua, ateen lerrokatzea, altzairu herdoilgaitzezko junturak, apalategien egonkortasuna, konketa zigilatzea, ura drainatzea, entxufearen instalazioa, kableen babesa, gurpilen funtzionamendua eta ontzien babesa barne hartzen ditu.

Instalazioa, Erabilera eta Mantentzea

● Jarri saskia zoru sendo eta berdindu batean, koadroa ireki aurretik.

● Blokeatu edo ziurtatu gurpilak energia konektatu edo bezeroak zerbitzatu aurretik.

● Berretsi merkataritzako hornidura elektrikoa hautatutako ekipoarekin bat datorrela.

● Mantendu entxufeak eta entxufeak konketa-zipriztin guneetatik urrun.

● Ez gainkargatu armairuak eta ez jarri makina astunak onartzen ez diren apaletan.

● Garbitu mahaigaina, harraska eta zerbitzuen erakusmahaia funtzionamendu-aldi bakoitzaren ondoren.

● Hustu hondakin-urak eta hondakin-ontziak tokiko eskakizunen arabera.

● Erabili altzairu herdoilgaitzezko produktu egokiak eta lehortu gainazalak ondoren.

● Begiratu aldian-aldian bisagrak, gas-zutenak, kateak, armairuen sarrailak eta gurpilen hardwarea.

● Deskonektatu energia elektrikoa ekipo elektrikoa garbitu edo zaindu aurretik.

Kafe-gurdi mugikorra elikagaien higienean, ekipoen erabileran, segurtasun elektrikoan eta barruko gune komertzialen prozeduretan trebatutako langileek erabiltzen dute.

Betetzea eta Ziurtagiriaren Kontuan izan

Ziurtagiriaren eskakizun zehatzak helmugako merkatuaren, instalazioaren kokapenaren eta hautatutako ekipoaren araberakoak dira. Eragiketa egin aurretik, erosleak berrikusten du:

● Zentroka edo jabetza-kudeaketako onarpena

● Elikagaien negozioen erregistroa

● Tentsio elektrikoa eta lurra

● Zirkuituen babesa eta aparatuen adostasuna

● Elikagaiekin kontaktuan dauden gainazaleko baldintzak

● Ur geza eta hondakin-uren manipulazioa

● Suteen aurkako ekipoak

● Aireztapena eta beroaren kudeaketa

● Hozte eta tenperatura kontrolatzeko baldintzak

● Irisgarritasuna eta pasabide publikoen sakea

TUNEk baieztatutako konfiguraziorako informazio teknikoa eskaintzen du. Ziurtagiria benetako instalatutako tresnarekin eta helmugako herrialdearekin bat dator. Produktuaren informazio orokorrak ez du tokiko onespena ordezkatzen.

Ziurtagiriak

CE marka - EBko segurtasun, osasun eta ingurumena babesteko arauak.

ISO 9001 — Kalitatea Kudeatzeko Sistemaren Nazioarteko Araua.

DOT ziurtagiria - AEBetako Garraio Saileko segurtasun-arauak.

Maiz egiten diren galderak

Zergatik da altuera erreferentzia-taula baino txikiagoa?

Erreferentzia-taulak trailer estiloko konfigurazio altuagoa deskribatzen du. Produktu honek ez du pneumatikoen eta atoiaren antolamendu bera sartzen, beraz, altuera orokorra 30 cm txikiagoa da gutxi gorabehera. Azken altuera ekoizpena baino lehen baieztatzen da.

Merkataritza gune batean erabil daiteke?

Bai, merkataritza-guneak dimentsioei, potentzia elektrikoari, suteen segurtasunari, elikagaien higieneari, drainatze- eta pasabideen sakeari buruzko onarpenaren arabera.

Kafe makinak eta izozkailuak instala daitezke?

Bai. Ekipamendua menuaren eta erabilgarri dagoen potentziaren arabera pertsonalizatzen da. Erosleak aparatuaren neurriak, tentsioa, potentzia, aireztapen baldintzak eta instalazio hobespenak eskaintzen ditu.

Tamaina eta itxura alda daitezke?

Bai. TUNE-k neurriak, kolorea, logotipoa, grafikoak, armairuaren antolaketa, apal kopurua eta ekipamenduaren diseinua onartzen ditu.

Zein da berme epea?

Berme-epea urtebete da adostutako erosketa baldintzen arabera. Kontratuan estaldura zehazten da karrozeria, konoperaren hardwarea, konketa-sistema, osagai elektrikoak, gurpilak eta aukerako ekipamendua.

Erosketa babesa eta salmenta osteko laguntza

Salmenta-hitzarmenak azken neurriak, berrikusitako altuera, gurpil mota, mugimendu-mugak, materialaren zehaztapenak, konketa eta ur-sistema, potentzia-konfigurazioa, ekipoen zerrenda, marka, ontziratzea, ikuskapen metodoa, entrega-esparrua eta urtebeteko bermea jasotzen ditu.

Erosle komertzial batentzat, bidalketa-zerrenda bat gomendatzen da. Dimentsioko egiaztapena, konoiaren irekiera, armairurako sarbidea, entxufearen probak, konketa drainatzea, gurpilen mugimendua, gainazaleko akabera eta paketatzearen egoera barne hartzen ditu. TUNEk diseinuaren komunikazioa, argibide teknikoak, instalazioaren orientazioa eta salmenta osteko koordinazioa eskaintzen ditu. Ordezko piezak azken ereduaren eta konfigurazioaren arabera identifikatzen dira.

Postre-kiosko hau benetako salmenta-prozesuaren inguruan zehazten da, itxura bakarrik baino. Menua, bezero-fluxua, etxetresna elektrikoen karga, garbiketa-errutina eta zentro komertzialen instalazio-baldintzak aldez aurretik baieztatzeak lan-eremu erabilgarriagoa sortzen du eta geroko aldaketak egiteko beharra murrizten du.